Responsable de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Évreux, 27, Eure, Normandie
Vous gérez les plannings, passez les commandes et encadrez l'équipe.
Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière
Emploi Social - Services à la personne
Breteuil, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un agent(e) de service hôtelier pour un EHPAD sur la commune de Breteuil (27). Vous travaillez sous la responsabilité directe du Responsable Hôtelier et en équipe pluridisciplinaire au contact direct des résidents et des familles. VOS MISSIONS PRINCIPALES Véritable pilier de la vie quotidienne, votre rôle est polyvalent et s'articule autour de trois axes essentiels : 1. Garant de l'Hygiène et de la Propreté -Assurer le bio-nettoyage des chambres (en recouche, occupées ou suite à un départ), des plateaux techniques et des parties communes, en respectant strictement les protocoles de l'établissement. -Maîtriser l'utilisation des produits et du matériel de nettoyage en respectant les fiches de sécurité et les règles d'hygiène. -Gérer la traçabilité et l'organisation du stockage des produits pour garantir un environnement irréprochable. -Veiller à la gestion des déchets et à l'entretien quotidien de vos outils de travail (chariots, matériel). 2. Acteur de la Restauration et du Service -Participer au service des repas (petits déjeuners, déjeuners, dîners) que ce soit en salle de restaurant, en salon d'invités ou en chambre. -Garantir la qualité du service[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Douains, 27, Eure, Normandie
L'établissement Yumi est une cantine Japonaise/ cofee shop située au sein du centre Mc Arthur Glen Paris-Giverny. Le poste s'adresse à un profil de second junior ou de chef de partie confirmé, avec une montée en responsabilité sur l'organisation quotidienne de la cuisine. Le responsable de cuisine est épaulé par le chef exécutif et veille au bon déroulement de la production, des approvisionnements et des services. Missions principales - Organiser et superviser la production culinaire au quotidien. - Assurer le bon déroulement des services dans le respect des standards de qualité, de régularité et de rapidité. - Gérer les commandes de marchandises selon les besoins de l'activité. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité selon les procédures HACCP. - Contrôler les stocks, limiter les pertes et signaler les besoins en approvisionnement. - Participer activement à la mise en place, à la production et à l'envoi pendant les services. - Travailler en lien étroit avec le chef exécutif pour garantir l'organisation et la qualité de la cuisine Conditions de travail - Contrat sur une base[...]
Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie
Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments historiques. En tant qu'assistant de maître d'hôtel (H/F) vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront : - Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné. - Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement. - Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar. - Gérer les paiements et les pourboires. - Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service. Ce poste nécessite d'excellentes compétences en communication et une capacité à travailler en équipe. Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi.
Intervenant / Intervenante en accompagnement médicosocial
Emploi
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Chez Aid'Aisne, nous accompagnons chaque jour des personnes fragiles ou en perte d'autonomie dans leur quotidien, avec une conviction forte : le respect, la confiance et l'autonomie des équipes qui sont essentiels pour garantir un accompagnement de qualité. Dans le cadre de la création de notre nouveau pôle spécialisé "AZéA", nous recrutons une équipe passionnée et engagée "AZéins et AZéennes", pour accompagner au quotidien des personnes vivant avec la maladie d'Alzheimer ou un trouble neuro-cognitif apparenté. Vos missions : Vous intervenez dans les actes essentiels de la vie quotidienne : - aide au lever et au coucher, - aide à la toilette et à l'habillage, - accompagnement aux repas, - aide à la mobilité et aux déplacements, - entretien du cadre de vie, aide aux courses - accompagnement social et relationnel, - soutien moral et présence rassurante, - veille à l'acquisition, la préservation ou à la restauration de l'autonomie. Vous participez activement au maintien à domicile de personnes atteintes de troubles cognitifs en : - Accompagnant avec humanité : Travailler sur ce que la personne peut encore faire, pas sur ce qu'elle[...]